Curso de Fogo de Chão - POA - 18DEZ

Buenas hermanos e hermanas, aos poucos estamos buscando a retomada dos nossos eventos. Claro, estamos tomando todas as medidas nescessárias para que tudo aconteça de acordo com as normas sanitárias de combate à COVID-19.

Portanto, nossas turmas serão reduzidas, respeitando o distanciamento e sendo obrigatório o uso de mascaras.

Durante o dia os convidados terão a oportunidade de aprender sobre diferentes cortes de carne e as principais técnicas de assado no fogo de chão como: varal, assador, rescaldo e plancha. Do fogo aos temperos, os participantes poderão degustar todas as carnes feitas e colocarão a mão na massa para ajudar o El Topador. 

Alguns cortes que veremos no encontro: Costela bovina, frango, porco, cordeiro, miudos, entre outros. 

O endereço completo do local será informado diante à inscrição.